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为强化幼儿园食品安全监管，保障在园幼儿饮食安全，马灌市场监督管理所于2025年9—10月联合教育部门，对辖区2所幼儿园食堂开展全覆盖专项检查。本次检查以“源头严防、过程严管、风险严控”为原则，就资质与制度落实、原料采购与储存、加工操作与卫生管理等方面为重点开展。
本次检查共发现问题隐患6项，下达《责令整改通知书》2份。通过“整改—复查—培训”闭环管理，截至10月14日，问题整改率达100%。
本次专项检查有效规范了幼儿园食堂经营行为，下一步，马灌市场监督管理所将开展“回头看”行动，对整改单位进行二次核查，重点复查留样制度落实情况；强化部门联动，联合卫健部门开展食源性疾病监测，完善风险预警机制，筑牢校园食品安全防线，持续完善“预防为主、风险管理”监管模式，切实守护幼儿“舌尖上的安全”。
